Người xưa có câu: “Dân dĩ thực vi thiên, thực dĩ an vi tiên” (con người lấy cái ăn làm trời, cái ăn lấy lành làm đầu). Để nêu cao vai trò của thức ăn sạch trong bữa ăn hàng ngày. Giữa bộn bề lo toan cho cuộc sống gấp gáp hàng ngày chúng ta có rất ít thời gian để nấu cho những người thân yêu bữa cơm gia đình đầm ấm